sous-vide
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Produit du fumoir: Salaison de porc "Lo Caïon" en saumure aux herbes et fumée à l'ancienne. Ce produit peut subir une perte de poids.
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Spécialité vaudoise: Saucisson fumé à l'ancienne à base de viande de porc "Lo Caïon". Ce produit peut subir une perte de poids.
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Produit du séchoir: Pièce de bœuf "Lo Bâo", entremêlée, salée, épicée et séchée. Ce produit peut subir une perte de poids.
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Produit du séchoir: Petit morceau de bœuf "Lo Bâo", épicé et séché. Ce produit peut subir une perte de poids.
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Spécialité vaudoise: Saucisse fumée à l'ancienne, à base de viande de porc "Lo Caïon" et de choux. Ce produit peut subir une perte de poids.
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Produit du fumoir: Salaison de porc "Lo Caïon" en saumure aux herbes et fumée à l'ancienne. Ce produit peut subir une perte de poids.
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Produit du séchoir: Saucisson fumé et séché à l'ancienne, à base de viande de porc "Lo Caïon" et de piment. Ce produit peut subir une perte de poids.
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Produit du fumoir: Salaison de porc "Lo Caïon" en saumure aux herbes et fumée à l'ancienne. Ce produit peut subir une perte de poids.